Bebidas deportivas

Bebidas deportivas
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Interesante articulo sobre los mitos de las bebidas deportivas publicado en el site de Discovery.

Análisis de Sheila Eldred

Mientras que los comerciales de bebidas deportivas comienzan a promocionar sus últimas fórmulas para un rendimiento óptimo justo a tiempo para los Juegos Olímpicos, la información proveniente del país anfitrión desmiente muchas de sus afirmaciones.
La prestigiosa publicación médica BMJ dio a conocer siete artículos sobre este tema en su edición actual, que investigan enlaces científicos y compañías fabricantes de bebidas deportivas, a la vez que analizan los beneficios dudosos de hidratarse con líquidos altamente calóricos.
“No existen evidencias suficientes que respalden las afirmaciones de una gran cantidad de productos relacionados con el deporte, que aseguran mejorar el rendimiento y la recuperación. Entre ellos se incluyen las bebidas, los suplementos y los calzados”, aseguran los investigadores.
Por ejemplo, Carl Heneghan, médico de la Universidad de Oxford, mantiene que menos de la mitad de los productos que afirman mejorar el rendimiento deportivo no cuentan con estudios que los respalden.
Los investigadores encontraron 431 afirmaciones de mejoras del rendimiento en la información publicitaria de 104 productos. Pero cuando trataron de verificar dichas afirmaciones, tan sólo pudieron encontrar la mitad de las 146 referencias facilitadas en las páginas de Internet de los fabricantes. De esa cantidad, tan sólo tres resultaron ser legítimas.
El comentario que acompaña el informe resume claramente la situación: Beban o coman poco durante la práctica de ejercicios prolongados y alienten a sus hijos a tomar agua en lugar de bebidas deportivas.
“Partiendo de nuestro análisis, determinamos que en períodos de ejercitación prolongados, la ingesta de carbohidratos puede mejorar el rendimiento. Pero consumir grandes cantidades de ellos no es una buena estrategia, especialmente en intensidades de ejercicio bajas o moderadas o en períodos de ejercitación que duren menos de noventa minutos. No hay pruebas suficientes que indiquen que estos líquidos son mejores que la ingesta de cualquier carbohidrato sólido y tampoco se han realizado estudios en niños. Debido a su alto contenido en azúcar y a su facilidad para ocasionar erosiones dentales, las bebidas deportivas no deberían ser consumidas por los niños”, escribió Tim Noakes, graduado de la Universidad de Capetown y presidente de Ciencias del Ejercicio y el Deporte de Discovery Health.
Imaginemos que tomamos líquidos en cada puesto colocado a lo largo de una carrera de diez kilómetros. Las consecuencias del exceso de hidratación pueden ser mucho peores que las de la deshidratación.
“Las personas optimizan su estado de hidratación cuando se guían por la sed”, comenta Noakes. “Durante los últimos 40 años, los departamentos comerciales de las compañías que venden bebidas deportivas nos han convencido de que necesitamos adelantarnos a la sed para estar en condiciones óptimas de hidratación”.
“Un aumento de tan sólo el dos por ciento de la cantidad de líquido corporal puede alterar el rendimiento físico y mental”, asegura, “y también puede resultar en un edema cerebral severo que produce confusión, ataques, coma y, en última instancia, la muerte por parada respiratoria”.

Opiniones de Bebidas deportivas

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baru_125
05-11-2012 16:16

la verdad que no puedo decir que lo que dice el articulo es falso , pero es el primer articulo que leo que hidratarse en exceso puede ser tan malo......

es cierto que no todas las bebidas "deportivas" son buenas , y es seguro que ninguna es milagrosa , pero eso de que el agua es mejor ........pues eso dependera de muchas variables......si el agua a beber no contiene suficientes minerales , mucho no aportara , ya que se elimina rapido por la orina y no repone lo que perdimos en sales......
tambien es cierto lo del azucar y lo del exceso de carbohidratos (para los adictos a los geles) pero tambien es cierto que es necesario consumir algo durante un ejercicio , si es competicion , mas aun......

y esa frase de que dice: ?Las personas optimizan su estado de hidratación cuando se guían por la sed? , sinceramente va en contra de todo lo que he leido , incluso en contra de lo que dicen los medicos , el pediatra de mi hija es fondista y el mismo suele recomendar tanto para actividades como para cuadros de fiebre , hidratarse antes de tener sed......

el mayor problema que le veo al articulo por ejemplo es que no menciona ejemplos , dice : "beneficios dudosos de hidratarse con líquidos altamente calóricos." no especifica cuanto es considerado "altamente calorico" , es seguro que una cocacola no es lo mejor , pero doy fe que tomarse una , no mata a nadie......

saludos!!

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nico911
05-11-2012 20:35

a: baru_125
Buenísimo Baru, coincido. Y mucho cuidado con eso de guiarse por la sed. Según mi mujer, que en unos meses se recibe de médica, hay que hidratarse antes, durante y después de la actividad física. Dice que la última parte de la nota que habla de edema cerebral y hasta la muerte, sólo podría ocurrir en personas con insuficiencia cardíaca. Otro desastre del artículo es el supuesto que si "tomamos líquidos en cada puesto colocado a lo largo de una carrera de diez kilómetros. Las consecuencias del exceso de hidratación pueden ser mucho peores que las de la deshidratación". Eso no es serio, porque no dice ni la cantidad de líquido que iría ingiriendo, ni la intensidad del ejercicio, ni las condiciones del tiempo, ni la edad de la persona. Nunca puede ser peor el exceso de hidratación que la falta, a lo sumo, si se exagera en la ingesta de líquido puede haber distensión o dolor abdominal y esas molestias pueden generar una merma en el rendimiento y ganas de orinar, pero justamente unos de los primeros síntomas de la deshidratación es la confusión. Lo de las bebidas deportivas no me parece algo indispensable, con llevar agua fría en el Camel y pasas de uva o dátiles uno ya tiene buena calidad de carbohidratos para reponer sobre todo en salidas o carreras de más de 2 horas, cuando se empiezan a consumir las reservas de glucógeno hepático. Cualquiera de nosotros habrá tenido la experiencia haciendo salidas en verano de las cantidades impresionantes de líquido consumido sin orinar. En lo personal, en salidas de más de 6 horas de pedaleo total en verano con sol y calor (con paradas intermedias) llegué a tomar más de 6 litros de agua y orinando sólo una vez. Por sudoración se pierde muchísimo líquido. También hay un mito que dice que aunque sea verano el líquido es mejor que se tome a temperatura ambiente porque así beberíamos más. Eso está mal porque que el agua esté bien fría ayuda a bajar nuestra temperatura corporal en verano y por el contrario de lo que dice el mito, esa sensación refrescante nos induce a tomar más. Bueno, no quiero aburrir, pero la idea siempre antes de hacer una actividad física intensa es llegar habiendo dormido bien y habiendo comido bien, y no reventarse no sobre exigir al cuerpo cuando ya se siente fatiga. He visto muchos ciclistas llegar a la meta y caer desmayados... eso es una locura...preferible llegar cincuenta lugares después pero llegar entero...

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baru_125
05-11-2012 21:06

a: nico911
Comparto plenamente todo lo que pusiste......lo del liquido frio lo sabia, pero como eso ya era aparte mejor ni lo toque el tema jajaja

Y si , la verdad que cuando lei el articulo me puso cabezon , porque va en contra de todo lo que uno aprendio en muchos a#os y si bien es cierto que las tecnologias avanzan , el cuerpo humano sigue siendo el mismo....

Lo de las bebidas no es cuento.....porque los frutos secos te dan los carbohidratos......pero no las sales que perdiste , y eso es mas importante que los carbohidratos en si.....porque cualquiera con un fisico normal y con algo de pancita y grasita en el cuerpo , con bajar la intensidad es suficiente para que el cuerpo empiece a quemar esas fuentes de energia......pensa que tenemos 2 tanques de gasolina en el cuerpo , uno son las grasas y el otro los musculos , la gasolina de los musculos es por los carbohidratos , y se quema rapido si nos pasamos de rosca......la grasa llendo a un ritmo menor la podemos usar durante tiempos prolongados......pero si perdes sales por sudor , el cuerpo tarda mas en procesar la grasa o los carbohidratos. El agua esta bien pero llega el momento en que necesitas si o si una bebida isotonica.....no necesita ser gatorade....hay mil ejemplos caseros que funcan perfectamente , hay sueros tipo pedialyte , yo uso agua de coco tierno.....como eso no hay nada y es natural!!!

Saludos!!!

1352224371
front
06-11-2012 14:52

a: nico911
Como te gusta escribir :O

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nico911
05-11-2012 21:32

a: baru_125
La pucha, "agua de coco tierno", mirá que sos fino eh! Me acordaba que quemar grasas es otro de los recursos que genera el organismo para obtener glucógeno, y que al 60 por ciento de la FCMAX después de la media hora de ejercicio es cuando mejor se queman esas grasas (o sea que para los que quieren perder grasas no es bueno ir a a fondo o fuerte). Con lo estoy en falta entonces es con el tema de las sales...
Saludos!!!

1352203076
baru_125
06-11-2012 08:57

a: nico911
Asi es.....cuando estas a mitad de potencia es cuando se queman mas grasas.....

Cuando te esforzas demasiado no bajas de peso.....

Jajajaja y bueh......que hago si aca hay cocos por todos lados jajajajajaja tonto fuera no aprovechar ese regalo de Dios!!!!


1352205082
reincidente
06-11-2012 09:31

Segun un amigo mio que es bombero, la gatorade la podes fabricar en tu casa sin mucha ciencia

1352224212
front
06-11-2012 14:50

preguntale a amstrong

1352240282
nico911
06-11-2012 19:18

a: front
Soy amigo de Baru... por eso...

1352250141
front
06-11-2012 22:02

a: nico911
=)

1357816371
bttrosario
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