que debemos cenar antes de una competencia
Opinion de que debemos cenar antes de una competencia
La alimentación antes, durante y después de la competencia
Como lograr un buen rendimiento
La alimentación es importante antes, durante y después de la competencia, por eso al planificar la actividad, también se debe planificar que comer y como comerlo, para no cometer errores que sean contraproducentes y en vez de lograr un buen rendimiento, termine en detrimento de éste.
La alimentación del deportista, depende del deporte que se haga, de la duración de la competencia y de la intensidad del ejercicio.
Alimentación precompetencia
La última comida importante antes de la competencia, debe realizarse 2 a 3 horas antes del inicio de la actividad. La misma debe estar compuesta por carbohidratos complejos y pocas grasas, ya que estas últimas demoran mas en digerirse y al inicio necesitamos que en el estómago no queden alimentos, porque esto es muy molesto para el deportista. Cuando comienza el ejercicio, se produce un cambio en el flujo de la sangre, priorizando a los músculos (para llevarle alimentos y sacar los desechos) y no va tanta sangre al estómago, por eso la digestión se hace más difícil; por lo tanto si el deportista ha comido por ejemplo muchas grasas puede ver perjudicado su rendimiento.
En el resto de las horas previas, el deportista solo debe hidratarse, pero no comer nada más.
Algunos deportistas creen que es bueno comer algo justo antes de empezar la competencia (ej: geles de glucosa), con la idea que la glucosa va a ir a los músculos y les va a dar mas energía. Pero lo que ocurre es que cuando comemos aumenta la glucosa en sangre y nuestra organismo responde liberando insulina; ésta úlitma hace bajar la glicemia (azúcar en sangre); la acción de esta hormona sumado al ejercicio que recién comenzó puede provocar una hipoglucemia, logrando el efecto contrario al deseado.
Lo que se busca con la comida precompetitiva es "llenar" los depósitos de glucógeno muscular, para salir a la competencia con el "tanque lleno".
Alimentación durante la competencia.
Si la competencia no dura mas de 60 a 90 minutos, como por ejemplo, un partido de fútbol, la mas importante es una buena hidratación, comer algo durante la competencia no se necesitaría tanto como si fuera una competencia de largo aliento. Otro aspecto a tener en cuenta es la intensidad del ejercicio para ver si se necesita alguna reposición durante la actividad.
Cuando la competencia va a durar varias horas, como por ejemplo el ciclismo o una maratón, se necesita aportar hidratos de carbono. Esto puede hacerse con alimentos o con bebidas isotónicas (bebidas de reposición), que lo que hacen es tratar de reponer lo que se pierde con el ejercicio, aportan calorías por medio de los hidratos de carbono, también minerales como el sodio o cloro, que se pierden durante el ejercicio con la transipiración.
Lo que hay que tener en cuenta en este momento es la osmolaridad de lo que comemos o tomamos, porque por ejemplo si es una bebida que preparamos nosotros y con el afán de reponer mas hidratos de carbono, le ponemos en exceso, lograremos una bebida hipertónica y puede ocurrir que el deportista no la tolere (por lo mencionado anteriormente de la redistribución sanguínea) pudiendo provocarle vómitos, cólicos, u otros malestares que sin dudas perjudicarían su desempeño.
Las bondades de las "bebidas de reposición", es que son isotónicas, esto quiere decir que tienen una osmolaridad similar a la del plasma sanguíneo y por esto es más fácil asimilarlas.
Lo que se busca con el aporte durante la competencia es aportar hidratos de carbono para generar energía en los músculos y no utilizar su glucógeno muscular, "ahorrándolo" para poder mantener por mas tiempo el ejercicio y retrasar la fatiga muscular.
Alimentación luego de la competencia
Después de la competencia el organismo queda mas ávido por recuperar las reservas de glucógeno muscular y por eso tenemos que aprovechar estos momentos para incluir alguna preparación rica en hidratos de carbono o bebida con estas características (para aportar glucosa), a partir de la glucosa se formará glucógeno y se almacenará en los músculos para reponer lo gastado y recuperarse más rápido.
El objetivo de la comida en este momento, es la recuperación rápida del glucógeno muscular y con esto acelerar los tiempos y estar pronto para el próximo entrenamiento o competencia.
Responder
a: chopper
Muy interesante tu aporte chopper. De hecho estoy haciendo las cosas mal. Desayuno cosas con grasas, queso y manteca y eso no está bien antes de competir. Me he copiado tu comentario para tenerlo siempre presente a todo esto. Tambien quiero expresar, que es bueno para todos que alguien se anime a escribir artículos y detalles importantes para la actividad fisica, para acompañar mejor al pedaleo o cualquier actividad fisica que se haga. Te felicito por tu iniciativa y te envío un gran saludo.
Responder
sos de yamaha de uno no amigo? yo de Honda pro me encantan tambien las primas y aguante por encontrar un motoquero aca en la pag un abz grande capo!! a date cuenta que yo soy VARADERO por el mod de HONDA.
Responder
a: varadero
es cierto soy de yamaha. tengo una fazer 600, y me gusta todo lo que sea las 2 ruedas. hago algo de mtb.
te cuento que el domingo próximo, voy con unos amigos a tandil a participar (yo no compito) Me gusta la bici, debido a que me hace muy bien, me mantiene en forma y me oxigena el celebro.
Un abrazo. grande.
pd: me imagino que sos bastante alta para andar en una Varadero
Responder
a: criden
Yo tenía el mismo problema por no saber alimentarme y eso unido un esfuerzo explosivo y durante mas de un hora provocaba nauseas, sobre todo al llegar. Ahora no tengo ese problema.
Sugiero que 5 días previos antes de una competencia hagas una acumulación de carbohidratos, vale decir que, 5 días antes del evento solo debe comer pastas: vas a ver como el día de la carrera llegas con el tanque lleno, pero si la carrera dura mas de una hora, transcurrida la primera hora un gel de todas maneras para reponer el tanque y si es con cafeína, mejor, a mi me funciona muy bien. Una mala alimentación antes de una carrera puede ser la diferencia entre ganar o no. Ahora bien, todo es referencial pues cada cuerpo funciona y se adapta distinto, la idea es ir viendo qué nos trabaja mejor y con qué con sentimos más cómodos. Un abrazo y mucha suerte en la próxima carrera.
Responder
Aporto algo más, quizás a alguno le sirva
Es una nota que salió en Biciclub con consejos sintéticos y bien explicados
Este es el link
http://www.biciclub.com/?p=4708
Saludos
Responder
Tubeless casero con tus ruedas y cubiertas comunes con tibetano y no pinchas mas. garantia!!! eso si para hacerlo debes tener las cubiertas en excelentes estado
Responder
Muy buena data, tengo información en base a herrores que cometia hace un tiempo respecto a la hidratación. Antes de salir a pedalear incluso antes de correr-en mis primeras carreras- solia tomar cantidades de agua exageradas posiblemente 2,5l en 1h y media pensando que estando bien hidratado me iria bien, pero leyendo por ahi me di cuenta que tenemos límites de ingesta de agua donde ya deja de ser saludable y comenzas a "intoxicarte"por asi decirlo por sobrehidratación. En fin sucede que al exceder ese margen de hidratación y le seguis mandando h2o diluis el contenido vascular y los electrolitos en si, bajas la concentración de sodio y otros minerales circulando por lo tanto estaras mas propenso a calambres y otros problemitas por tener menos de estos electrolitos. Espero sirva de algo mi aporte y busquen articulos relacionados a la sobrehidratación. A continución les dejo un link que me pareción intersante al
Responder
a: omar-scott
omar-scott. es muy cierto lo que decís en el comentario. no se puede largar una competencia con el estomago al tope. siempre hay que desayunar (si se larga a la mañana) como mínimo 2 hs. antes. Ojo no desayuno americano.
un abrazo.-
Responder