Ayuda compra bici para travesia

Buenas a todos, soy nuevo en la pagina.
Necesito ayuda con lo siguiente y sé que muchos expertos me van a ayudar.
Tengo intención de hacer, dentro de unos meses, una travesia por la Peninsula de Valdez, de varios días (5 o 6, con una amigo, Son aprox. 500km toda la vuelta).
El tema que yo si bien tuve un tiempo que me dedicaba a la bici (urbano). Hace rato que no la toco y me tengo que dar un tiempo para entrenar por lo menos (mi estado fisico es malo jeje)
Que bicis me aconsejan con que equipamiento mínimo y si saben con cuanto debo contar en $. (tengo entre $600 y $1100 para la bici)
Mido 1.82.
Que consejos me pueden dar para el MTB y el equipamiento necesario.
Que conviene.
V Brakes o discos,
suspencion o rigida (que tipo?)
Que cubiertas?
etc.

Gracias
Maxi