Foro Bicicleta todo terreno

Hola gente... Consulta: En el mes de enero planeamos con mi novia hacer el trayecto de salta a cachi por la quebrada de escoipe en bici. La duda que tenemos es en que direccion hacerlo salta - cachi o cachi - salta? Un tema a tener en cuenta es que por trabajo venimos bastante vagos con el entrenami...