duda sobre 11 o 12v

Buenas gente! consulta para los mas duchos sobre el tema, llego la hora de cambiar mi transmisión de 10v y estoy viendo precios/posibilidades de actualizarme a los 11 piñones o 12. Seguro es un tema re hablado pero no encontre en internet mucho sobre el tema sobre experiencias personales.
Que conviene mas? saltar a lo ultimo? 12 velocidades (obviamente el precio es mayor) o con 11 se puede andar bien?
Cabe aclarar que soy un aficionado que vive en Sta Fe capital (95% llano) pero con cierta regularidad (no ahora obvio) voy a Entre Ríos y Córdoba y en un futuro cercano quiero hacer el Pinto y Trasmontaña.