Consulta sobre platos y relación.

Hola a todos. Hace mucho que soy miembro a pesar de que nunca posteo nada pero en esta ocasión tengo una dudas que espero que los que sepan más que yo sobre el tema me puedan ayudar.
El tema es que quiero cambiar el plato-palanca y la caja de mi bici porque los que tengo son de ejes cuadrado y quería poner algo mejor. Mi bici es una GT Avalanche 3.0 rodado 26 modelo 2012 la cual uso principalmente para correr duatlones y rara vez algún rural (aunque no me gusten mucho) o algún XC (me encantan, pero en mi zona casi no se hacen). En mi bici tengo un triplato 42-34-24 y un piñón de ruta 12-21, y a veces en las carreras o algun entreno el 42 me queda corto al igual que el piñón de 12. Estuve averiguando sobre palancas Alivio o Deore y ninguno pasa de los 40 dientes en su plato mas grande. Mi duda es si me conviene de cambiar de caja con eje cuadrado a caja Hollowtech aunque tenga que poner un plato más chico. También podría cambiar e piñón por uno 11-30 que estuve viendo.
Bueno espero que hayan podido entender y también que me puedan aconsejar sobre que hacer, si dejar todo como esta o cambiar plato-palanca junto a piñón.
Muchas gracias y saludos.